El PORQUÉ de lo necios, infames y "nazis" que somos los entrenadores con la alimentación de nuestros alumnos

Por qué?...porque una alimentación antifisiológica (dieta basada en alimentos acidificantes y sedentarismo) crea en nuestro organismo un estado de ACIDEZ.

 

Esta es la causa primaria para la prevención del cáncer, según el científico fisiólogo Otto Heinrich Warburg, Premio Nóbel 1931 por la tesis de dicha investigación.

 Según este cientifico, el cancer es la consecuencia de una alimentación y estilo de vida antifisiologicos, ambos.

La ACIDEZ METABÓLICA (no estomacal), a su vez expulsa el OXIGENO de las células…

El Científico afirma:

“La falta de oxígeno y la acidosis son las 2 caras de una misma moneda:  CUANDO USTED TIENE UNO, USTED TIENE EL OTRO’

Las substancias ácidas rechazan el OXIGENO, en cambio, las substancias ALCALINAS atraen el OXIGENIO.

Privar a las células de un 35% de oxígeno durante 48 horas o más, las convierte en altamente CANCEROSAS.

Según el Científico:

“Todas las células normales tienen una dependencia absoluta del oxigeno, pero las células cancerosas pueden sobrevivir sin él (esto es una regla SIN EXCEPCION)

Por ende, los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos, son tejidos alcalinos.

En su obra Él metabolismo de los tumores”  Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por 2 condiciones básicas, LA ACIDEZ y  LA HIPOXIA (Falta de oxigeno)

También, esto, lo llevo al descubrimiento lógico que las células cancerosas son anaeróbicas (no necesitan oxigeno) y NO PUEDEN SOBREVIVIR EN PRESENCIA DEL MISMO, en cambio, lo que las mantiene vivas son los altos niveles de GLUCOSA siempre y cuando esta glucosa se mantenga en ausencia de oxigeno.

Por lo tanto, el cáncer no es más que un mecanismo de defensa que tienen ciertas células del organismo para continuar con vida en un entorno ácido y carente de oxigeno.

RESUMIENDO:

Célula sana = Vive en entorno alcalino

Célula cancerosa = Vive en entorno altamente ácido y sin oxígeno.

                    Alimentos que acidifican el organismo

1)      AZÚCAR BLANCA Y TODOS SUS PRODUCTOS (es el peor de todos ya que no tiene ni proteínas, ni grasas saludables, ni vitaminas, ni minerales de ningún tipo, sólo los hidratos de carbono refinados estresan al páncreas, ya que su PH es de 2.2, o sea, altamente acidificante)

2)      Carnes no blancas, todas.

3)      Leche de vaca y todos sus derivados

4)      Sal refinada

5)      Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletas, etc…)

6)      Productos de panadería, todos (La mayoría contienen grasas saturadas, margarinas, sal, azúcar y conservantes.

7)      Margarinas

8)      Gaseosas de todo tipo

9)      Cafeína de todo tipo (café, y bebidas energizantes en general)

10)  ALCOHOL

11)  Tabaco

12)  Medicamentos

13)  Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes, etc. En fin, todo lo que sea enlatado.

Constantemente la sangre se encuentra autorregulándose para no caer en acidez metabólica, de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el metabolismo.

El organismo debería obtener de los alimentos, las bases (minerales) para neutralizar la acidez de la sangre de la metabolización, pero todos los alimentos ya citados aportan muy poco, y en contra partida, DESMINERALIZAN el organismo (sobretodo los refinados como el azúcar)

Hay que tener en cuanta que en el estilo de vida moderno estos alimentos se llegan a consumir en muchos casos, 5 veces al día por 365 días al año!!!!! WAOU

Curiosamente, todos estos alimentos nombrados son ANTIFISIOLÓGICOS!! Nuestro organismo no está diseñado para digerir toda esa PORQUERÍA!!!

                             Alimentos Alcalinizantes

1)      Todas las verduras crudas o al vapor (aunque algunas son ácidas, dentro del metabolismo tienen una reaccion alcalinizante, otras son levemente acidificantes pero consigo traen las bases necesarias para su correcto equilibrio)

2)      Frutas, todas, al igual que las verduras. P  Ej: El limón tiene un PH de 2.2, pero dentro del organismo tiene un efecto altamente alcalinizante (quizás el más poderoso de todos). Las frutas aportan saludables cantidades de oxígeno.

3)      Semillas: aparte de todos sus beneficios son altamente alcalinizantes, como por ejemplo las almendras

4)      La miel

5)      Aloe Vera

6)      EL AGUA es importantísima para el aporte de oxígeno. “LA DESHIDRATACIÓN” crónica (beber poco agua pura o nada) es el estresante principal del cuerpo y la raíz de la mayor parte de enfermedades degenerativas. Un 2% de deshidratación disminuye la capacidad de desempeño tanto físico como mental en un 15 al 20 %.

7)      EL EJERCICIO OXIGENA TODO TU ORGANISMO Y EL SEDENTARISMO LO DESGASTA (Dr Feydoon Batmanghelidj)

Este es un fragmento de “La tesis de la causa primaria y prevención del cáncer”, la cual apoya fuertemente las teorías del entrenamiento y nutrición, las cuales se basan en la eliminación de alimentos acidificantes y su sustitución por los alcalinizantes, más el apoyo del ejercicio y la ingesta de agua.

Resumido por: THE RUSH STUDIO

CUANTAS CALORIAS QUEMO?

Nuestro cuerpo, por el simple hecho de estar vivo y con sus signos vitales a pleno funcionamiento, quema calorías sin necesidad de hacer nada. La cantidad de las calorias quemadas por cada persona sin hacer nada depende directamente de su peso y de su estatura en metros cuadrados de piel. A esa quema calórica sin hacer nada se la llama metabolismo basal o índice metabólico, el cual nos da, una vez pasado a Calorías, la cantidad mínima de comida que debemos ingerir para poder mantener el peso.

En los casos de sobre peso, necesariamente y si la persona está sana, lo más recomendable es hacer algo de ejercicio para que esta quema calórica suba y al final del día sea más lo que quemamos que lo que comemos, lo cual se ve reflejado directamente en una baja de peso progresiva.

Nunca es recomendable dejar de comer, de hecho, al comer más y en porciones pequeñas (5-6 veces al día) obligamos a nuestro sistema digestivo a estar trabajando durante más horas por lo que automáticamente el costo de calorías sube debido a que está más horas trabajando. Esta es la razón por la cual se recomienda comer más veces en menos cantidades.

Comer más veces no es directamente relacionado con subir de peso siempre y cuando en esas comidas se coma sólo lo que se necesita. Por tanto, queda descartado comer hasta llenarse la barriga.

La medida internacional de medición es el MET, la cual se usa para diferentes objetivos, entre ellos el metabolismo basal. Dicha fórmula, para quienes no están relacionados con la nutrición científica puede ser algo difícil de entender, no obstante, con algunos ejemplos tratamos de que sea más fácil su entendimiento

MET (unidad de medida)

El met es la unidad de medida del índice metabólico y se define como la cantidad de calor emitido por una persona en posición de sentado por metro cuadrado de piel.

La relación por metro cuadrado de piel permite una aproximación mayor a la media, puesto que las personas de mayor tamaño tienen un menor metabolismo basal.

Equivale a 58 W/m² (en el sistema técnico, 50 kcal/h·m²). También equivale a 3,5 ml/kg/min de consumo de O2 y a 1 kcal/kg/h.

Considerando la equivalencia de 1 kcal/kg/h, significa que una persona que pese 60 kg gasta en 24 horas estando sentada: 1440 calorías. Por tanto es esa cantidad de calorías la que debe ingerir al día para no tener "superavit" lo que se traduce en engordar.

Considerando la superficie corporal, la equivalencia es a 50 kcal/h·m², lo que significa que un adulto de 1.73 metros cuadrados de superficie corporal gasta al día estando sentado 2076 calorías.

LAS DIETAS MILAGRO NO EXISTEN, asesórate siempre con un profesional y trata de seguir los pasos adecuadamente tanto en alimentación como en entrenamiento.

¿Qué es el metabolismo?

El Metabolismo depende de muchas variables, algunas de las cuales pueden ser modificadas para ayudar a la gente a perder o mantener su peso.

La mayoría de la gente conoce los términos “tasa metabólica” y “metabolismo”, y en general los utilizan para explicar qué tan rápido el cuerpo consume o “quema” calorías. El control del peso es la preocupación principal de las personas que manejan este tipo de información, las cuales usualmente buscan asesoría para poder obtener el mayor gasto calórico en sus entrenamientos para poder perder peso, o para poder comer más sin ganar peso. Las personas que suben de peso fácilmente, o que tienen dificultad para perderlo, tienden a atribuir este problema a un “metabolismo bajo” y por lo tanto buscan formas para “acelerar” el metabolismo.

Qué es la Tasa Metabólica?

·    La Tasa Metabólica es el gasto de energía requerido para mantener el metabolismo.

·    El metabolismo es el conjunto de procesos bioquímicos que ocurren dentro de nuestros cuerpos, muchos de los cuales requieren de energía.

·    El gasto diario de energía es el monto total de energía gastada en un período de 24 horas, el cual es comúnmente medido en calorías.

·    Las Tasas de Metabolismo Basal y de Metabolismo en Descanso se refieren al monto total de energía requerida para estar vivo en estado de reposo. La Tasa de Metabolismo Basal o BMR (sigla en inglés) se mide con el cuerpo acostado, en cambio la Tasa de Metabolismo en Descanso o RMR (sigla en inglés) se mide con el cuerpo sentado, estado en el cual el cuerpo consume más de la mitad de las calorías requeridas en un período de 24 horas. Los procesos de digestión y absorción de nutrientes consumen entre el 10% al 15% de los requerimientos calóricos diarios, y la actividad física consume el resto.

Cuáles son los factores que afectan la Tasa Metabólica?

Uno de los factores más significativos que afectan la Tasa Metabólica es la cantidad de tejido metabólicamente activo. Por ejemplo, los músculos son los tejidos más metabólicamente activos, por lo que una persona con una gran masa muscular tendrá una RMR (Tasa de Metabolismo en Descanso) más alta que una persona con poca masa muscular y alto nivel de grasa. De esta forma, al aumentar la masa muscular la RMR se incrementa y por lo tanto, se puede comer más sin aumentar de peso (nivel de grasa).

Varias hormonas, entre ellas las catecolaminas (adrenalina y noradrenalina) y las hormonas tiroideas, ayudan a regular los procesos metabólicos. Los niveles  hormonales varían dependiendo de factores genéticos, la edad, niveles de estrés y muchos otros factores. La RMR disminuye a medida que envejecemos, debido en parte a que tendemos a perder masa muscular con la edad y por las variaciones en los niveles hormonales relacionados al proceso de envejecimiento.

Fármacos como la nicotina, píldoras dietéticas y estimulantes como las bebidas energéticas y el café elevan la Tasa Metabólica. Sin embargo, la utilización de fármacos para elevar la Tasa Metabólica va en contra de lo que es un estilo de vida saludable.

Por otro lado, modificaciones en la dieta pueden incrementar la RMR en forma saludable, por ejemplo comiendo varias comidas pequeñas en intervalos regulares durante el día en vez de comer una gran comida de una vez. Esto no sólo puede ayudar a aumentar la RMR, sino que también puede reducir la sensación de hambre durante el día, con la consiguiente menor ingesta diaria de calorías.

Los pequeños cambios hacen alguna diferencia?

Por ejemplo, si su Tasa Metabólica se incrementa en 5 calorías por hora, usted gastará 120 calorías extras por día, o 43,800 calorías extras al año!

Sin embargo, estos pequeños cambios sólo marcarán la diferencia si son aplicados dentro de un programa de modificación de hábitos hacia un estilo de vida saludable, comiendo adecuadamente y ejercitándose regularmente.