EL CORTISOL
Hoy en día es considerado como “la hormona del estrés”, pues el organismo la fabrica ante situaciones de emergencia para ayudarnos a enfrentar los problemas. Si la situación de peligro o estrés continúa ¿puede convertirse el cortisol en nuestro enemigo?
En situaciones normales las células de nuestro cuerpo utilizan el 90% de la energía en actividades metabólicas tales como reparación, renovación y formación de nuevos tejidos.
Pero cuando se produce una situación de alarma y estrés nuestro cerebro envía un mensaje a las glándulas adrenales para que liberen cortisol, esta hormona hace que el organismo libere glucosa a la sangre para enviar cantidades masivas de energía a los músculos, de esta forma todas las funciones anabólicas de recuperación, renovación y creación de tejidos se paralizan y el organismo cambia a metabolismo catabólico para resolver esa situación de alarma.
Cuando la situación de estrés es puntual, una vez superada la emergencia los niveles hormonales y los procesos fisiológicos vuelven a la normalidad, pero cuando el estrés es prolongado, como es muy frecuente hoy en día debido al ritmo de vida que llevamos, se disparan en el organismo los niveles de cortisol, y al ser el único proveedor de glucosa del cerebro tratará de conseguirla por diferentes vías, bien sea destruyendo tejidos, proteínas musculares, ácidos grasos y cerrando la entrada de glucosa a lo otros tejidos.
Los primeros síntomas de niveles elevados de cortisol son:
Cambios del comportamiento:
Falta de sentido del humor.
Irritabilidad constante.
Sentimientos de ira.
Ganas de llorar.
Síntomas físicos
Cansancio permanente aunque no hagamos nada.
Dolores de cabeza.
Palpitaciones.
Hipertensión.
Falta de apetito o gula desmesurada.
Problemas digestivos.
Orina frecuente, diarrea o estreñimiento.
Dolores o calambres musculares.
Infertilidad e interrupción de la menstruación.
Perdida de memoria (niveles altos de cortisol dañan la conexión entre células cerebrales).
Disminución de las defensas.
Retención excesiva de tejido adiposo en la zona media anterior, laterales, y posterior.
Pautas para controlar el cortisol
Aunque hoy día resulta un tanto complicado controlar el cortisol, hay varias pautas que nos ayudaran a mantener los niveles adecuados.
Dieta: debemos suministrar al organismo todos los nutrientes necesarios para prevenir cualquier deficiencia, proteínas de alta calidad, ácidos grasos esenciales, carbohidratos complejos, vitaminas y minerales. Ya que una disminución en la ingesta calórica es un aumento de los niveles de cortisol.
Es aconsejable tomar alimentos: como los huevos, leche, cereales integrales (que son ricos en triptófano, un aminoácido que estimula la producción de serotonina, la hormona del bienestar).
Evitar: el consumo de bebidas excitantes café, colas y alcohol. También debemos eliminar edulcorantes artificiales como el aspartame, que estimula en exceso el funcionamiento de las glándulas suprarrenales.
Dormir bien: es muy importante dormir ocho horas por la noche para que nuestro organismo ponga en marcha el mecanismo renovación y recuperación celular.
Relajación: practicar con regularidad yoga, tai-chi, ejercicios de relajación, meditación, técnicas de respiración para contrarrestar los periodos de tensión.
Suplementos
Fosfatidilserina, tiene propiedades supresoras del cortisol.
Vitamina C, por sus propiedades antioxidantes atenúa transitoriamente los incrementos del cortisol.
Vitamina A, ayuda a minimizar los niveles de la hormona del estrés.
Té verde que contiene L-Teanina y mejora la producción de ondas alfa del cerebro.
Ginseng, actúa sobre el cerebro y las glándulas suprarrenales para que deje de producir las hormona del estrés.
CLA (Ácido Linoléico Cojugado), el cual controla la retención de ácidos grasos en la zona media, absorbiéndolos durante la noche y eliminándolos en la primera orina de la mañana.
Miguel Ángel Pol Vaquer
The Rush Studio
@MiguelAngelPol
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