COMER SIN ENGORDAR

Diario Anual de quema Kcalórica de un Preparador Físico:


Enero: 17.138 Kcal
Febrero: 17.292 Kcal
Marzo: 18.601 Kcal
Abril: 16.232 Kcal
Mayo: 18.261 Kcal
Junio: 16.949 Kcal
Julio: 20.474 Kcal
Agosto: 20.971 Kcal
Septiembre: 19.740 Kcal
Octubre: 20.886 Kcal
Noviembre: 13.152 Kcal
Diciembre: 21.257 Kcal
                 _____________
                   220.883 Kcal

Peso Inicial al 1ro de Enero 2012: 206 libras y 13 % de grasa
Peso final al 31 de Diciembre del 2012: 206 libras y 13 % de grasa

Tomando en cuenta que 1 libra de peso le cuesta al cuerpo 3,500 Kcalorías, tanto en exceso como en defecto, al quemar 220,883 Kcalorías en el año, me pude comer, aparte de mi dieta normal, 63 libras extras de comida.

El que diga que comer engorda, es falso.

Lo que engorda es comer sin hacer ejercicio.

Quién no firmaría ahora por poder comer 63 libras de comida extra a parte de lo que come en su dieta repartido en un año?

Piensa acerca de esto.......... Comer sin engordar.


Atte:
Miguel Angel Pol Vaquer
The Rush Studio

Cinco hábitos saludables para todo el año

Muchas son las intenciones que completan nuestras listas de promesas con la llegada del mes de enero: viajar más, gastar menos, dejar de fumar, empezar una dieta tras los excesos de las pasadas fiestas… Sin duda, objetivos muy positivos para nuestra vida pero no siempre alcanzables de una manera realista.

 

Consciente de lo importante que es cuidar nuestro organismo a diario y la constancia en los hábitos alimentarios y deportivos, Truvía® , el endulzante natural cero calorías procedente de la planta de Stevia, propone cinco consejos clave para que gocemos de un estado físico bueno y sano de una manera fácil.

1. Sigue una dieta sana y equilibrada de manera natural: El trabajo, la falta de sueño o las vacaciones de verano que nunca llegan, provocan en nuestro organismo un estado de cansancio que se acentúa en esta época del año.

Para paliar esta sensación, muchas veces recurrimos al consumo de suplementos vitamínicos que nos ayudan a regular nuestras carencias, e inconscientemente pensamos que ya no tenemos que ser tan exigentes con nuestro estilo de vida.

Sin embargo, respetar ciertas normas es vital para la salud. Por ejemplo: tomar menos sal, ingerir menor cantidad de alcohol u optar por el consumo de lácteos desnatados son algunas de las medidas que podemos poner en práctica sin renunciar a ningún alimento concreto.

2. Cuida tu cuerpo, por dentro y por fuera: Todos conocemos la importancia del agua para nuestro cuerpo, y entre sus beneficios destaca la hidratación de todos los órganos, especialmente del más grande de ellos: nuestra piel. Al beber agua se vuelve más elástica y firme, gozando de un aspecto mucho más sano y retrasando los signos de envejecimiento.

El consumo de frutas también ayuda a cuidar nuestro organismo por dentro, de manera que tengamos a la vez resultados por fuera. También nos hidratan debido a su elevado contenido de agua, que en la mayoría de los casos supera el 80 por ciento.

Además, algunas de ellas nos aportan sustancias con efectos antioxidantes (betacarotenos, vitamina C, licopeno, vitamina E, compuestos fenólicos, etc.) previniendo y retrasando el envejecimiento de las células del organismo y entre ellas las de nuestra piel.

3. Camina o haz ejercicio a diario durante 20 minutos: Cada día disponemos de menos tiempo para nosotros mismos y debido a ello, muchas veces se complica nuestro propósito de hacer más deporte o acudir al gimnasio de manera regular. ¿Y si hiciésemos pequeños cambios en nuestra rutina que nos ayuden a mantener un buen tono muscular de manera sencilla?

Evitar el transporte público para trayectos cortos y cambiar el ascensor por las escaleras nos ayudarán en esta tarea de manera notable, y es que tan solo 20 minutos al día paseando a buen ritmo son suficientes para sentirnos mejor con nuestro cuerpo y forma física.

4. Consume más alimentos de origen vegetal: Las proteínas son necesarias para el buen funcionamiento de nuestros músculos, pero también son muy importantes las vitaminas y fibra que aporta a la dieta el consumo de frutas y verduras, ya que son muy beneficiosas para nuestro organismo en general y, especialmente, para evitar el envejecimiento de las células.

Una manera de seguir una alimentación más saludable es orientar nuestra dieta hacia los alimentos de origen vegetal, recurriendo sobre todo a hortalizas, fruta, legumbres y cereales integrales.

5. Pequeños caprichos como recompensa: Porque no todo deben ser esfuerzos, premiarnos con pequeñas recompensas por el trabajo bien hecho es vital para mantener el ánimo y la constancia en estos nuevos hábitos.

Por último, endulzar la fruta y los yogures o recurrir a postres y bebidas naturales light puede ser otra opción a tener en cuenta. ¿Qué os parecen los hábitos que te proponemos?

 

Alimentos que deberías eliminar de tu Dieta

1.       Pez espada

Philip Landrigan, profesor de pediatría y medicina preventiva en la Escuela de Medicina Monte Sinaí

Problema: ¿Estás embarazada o intentándolo? Evita el pescado con mercurio. El pez espada tiene altos componentes de este metal, una potente neurotoxina que puede dañar el desarrollo de los niños e incluso provocar ataques al corazón en los adultos. Además, el pez espada es a menudo sobreexplotado y los equipos que se utilizan para pescarlo... más

Pez espada

Philip Landrigan, profesor de pediatría y medicina preventiva en la Escuela de Medicina Monte Sinaí

Problema: ¿Estás embarazada o intentándolo? Evita el pescado con mercurio. El pez espada tiene altos componentes de este metal, una potente neurotoxina que puede dañar el desarrollo de los niños e incluso provocar ataques al corazón en los adultos. Además, el pez espada es a menudo sobreexplotado y los equipos que se utilizan para pescarlo se llevan por delante a tortugas, aves marinas y tiburones.

Solución: Peces de poblaciones estables, como el salmón, la caballa o el atún y que contienen ácidos omega 3. ¿Tienes un paladar más aventurero? Prueba el Pez Cabeza de Serpiente.

2.       Fresas no orgánicas

        Robert Kenner, director de Food Inc. y fundador de FixFood.org

       Problema: Los pesticidas. "Cuando vi los pesticidas que se utilizaban para cultivar las

      fresas decidí que nunca más comería fresas que no fueran naturales", asegura Kenner.

      Solución: Optar siempre por lo orgánico. El organismo que se dedica a analizar las

      cuestiones relativas a la agricultura de EEUU encontró 13 restos de pesticidas diferentes en

      las fresas cultivadas químicamente.                                                     

3.       Bebidas light

Isaac Eliaz, experto en salud integral y fundador de la clínica médica The Amitabba en California

Problema: Los refrescos o alimentos light o sin azúcar no son tan saludables como creemos por sus edulcorantes artificiales. La ingesta desmedida de estos productos pueden ocasionar altos niveles de azúcar y grasa en el cuerpo, provocando aumento de peso y daño en órganos como los riñones.

Solución: Evita las marcas populares y opta por ... más

Bebidas light

Isaac Eliaz, experto en salud integral y fundador de la clínica médica The Amitabba en California

Problema: Los refrescos o alimentos light o sin azúcar no son tan saludables como creemos por sus edulcorantes artificiales. La ingesta desmedida de estos productos pueden ocasionar altos niveles de azúcar y grasa en el cuerpo, provocando aumento de peso y daño en órganos como los riñones.

Solución: Evita las marcas populares y opta por otras más ecológicas, como Bionade, o bien opta por el te verde.

Reducir el azúcar, un pequeño truco para perder peso

Reducir la ingesta de azúcar tiene un efecto pequeño pero significativo sobre el peso corporal en los adultos, según una investigación publicada en 'British Medical Journal': una reducción media de 0,8 kilogramos de peso.

¡No llenes la cuchara! Echar un poquito menos de azúcar te ayudará a mantener los kilos a raya.

Según los resultados del estudio, rebajar el consumo de azúcar a menos del 10 por ciento del total de energía puede ayudar a luchar contra la obesidad.

14 alimentos que deberías eliminar de tu dieta

El exceso de azúcar en la dieta se ha relacionado con la obesidad y un mayor riesgo de enfermedades crónicas, sobre todo por un alto consumo de bebidas endulzadas con azúcar, pero no todos los estudios han reportado una relación estadísticamente significativa.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha sugerido que el consumo de "azúcares libres" debe ser inferior al 10 por ciento de la ingesta total de energía, pero no hay límite superior seguro acordado.
La sal: el peor ingrediente de la comida rápida

Así, un equipo de investigadores de la Universidad de Otago y el Instituto Riddet en Nueva Zelanda analizaron los resultados de 71 estudios (30 ensayos controlados aleatorios y 41 de cohortes) de la ingesta de azúcar y grasa corporal para establecer una asociación entre la ingesta de azúcares de la dieta y el peso corporal tanto en adultos como en niños.

Los azúcares libres se definieron como los azúcares que se agregan a los alimentos por el fabricante, el cocinero o el consumidor, además de los presentes de forma natural en alimentos como la miel, los jarabes y los zumos de frutas.

El azúcar en el embarazo y la prueba de la glucosa

Al reducir los azúcares libres se pierden 0,8 kilogramos de peso (en los estudios de hasta ocho meses), mientras que al aumentar la ingesta de este producto se suman unos 0,75 kilogramos.


Hasta los alimentos más sanos, como la fruta, contienen azúcar.

En niños, la evidencia fue menos consistente debido a un mal cumplimiento del asesoramiento dietético. Sin embargo, sí aumentó el riesgo de tener sobrepeso u obesidad entre los niños que ingirieron bebidas azucaradas, en comparación con aquellos cuya ingesta fue más baja.

Investigadores piden que se controle el consumo de azúcar como se hace con el del tabaco o alcohol

Para los autores no es sorprendente que el efecto de reducción de la ingesta sea relativamente pequeño, ya que algunos otros factores no medidos pueden explicar una parte o todo este efecto.

La conclusión es que "la ingesta de azúcares causa un rápido aumento de peso, por lo que parece razonable concluir que es imporante limitar el consumo de azúcares para reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad".

DESINTOXICACIÓN POST FIESTAS DE NAVIDAD

 

EL LIMÓN

Muchas personas a quienes les llevo las dietas y la alimentación, no entienden el por qué, gran parte de la base de aderezzo para vegetales y algunos platos como pollo a la plancha, o pesacado, les pido que le añadan limón. Bueno, espero que con este artículo científico puedan contestarse y convencerse a muchas de las personas escépticas a este ingrediente.

El Limón (Citrus limonun Risso, Citrus limon (L.) Burm., Citrus médica) es un producto milagroso para matar las células cancerosas.

Es 10,000 veces más potente que la quimioterapia.

¿Por qué no estamos enterados de ello?

Porque existen organizaciones interesadas en encontrar una versión sintética, que les permita obtener fabulosas utilidades. Así que de ahora en adelante usted puede ayudar a un amigo que lo necesite, haciéndole saber que le conviene beber jugo de limón para prevenir la enfermedad.

Su sabor es agradable.

Y por supuesto no produce los horribles efectos de la quimioterapia.

Y sí tiene la posibilidad de hacerlo, plante un árbol de limón en su patio o jardín.

Todas sus partes son útiles.

La próxima vez que usted quiera beber un jugo, pídalo de limón natural sin preservantes.

¿Cuántas personas mueren mientras este secreto ha estado celosamente guardado para no poner en riegos las utilidades multimillonarias de grandes corporaciones?


Como usted bien lo sabe el árbol de limón es bajo.

No ocupa mucho espacio,

Se le conoce con el nombre de Limonero, limón, lima, limoeiro (gal.), llimoner (cat.), limoiaritz (eusk.).


La fruta es un cítrico que viene en diferentes presentaciones su pulpa se la puede comer directamente o se la emplea normalmente, para elaborar bebidas, sorbetes, dulces etc.

El interés de esta planta se debe a sus fuertes efectos anti cancerígenos. Y aunque se le atribuyen muchas más propiedades, lo más interesante de ella es el efecto que produce sobre los quistes y los tumores.

Esta planta es un remedio de cáncer probado para los cánceres de todos los tipos.

Hay quienes afirman que es de gran utilidad en todas las variantes del cáncer.

Se la considera además como un agente anti-microbial de amplio espectro contra las infecciones bacterianas y por hongos; es eficaz contra los parásitos internos y los gusanos, regula la tensión arterial alta y es antidepresiva, combate la tensión y los desórdenes nerviosos.

La fuente de esta información es fascinante: procede de uno de los fabricantes de medicinas más grandes del mundo, quien afirma que después de más de 20 pruebas de laboratatorio

realizadas a partir de 1970 los extractos revelaron que:

Destruye las células malignas en 12 tipos de cáncer, incluyendo el de colon, de pecho, de próstata, de pulmón y del páncreas...


Los compuestos de este árbol demostraron actuar 10,000 veces mejor retardando el crecimiento de las células de cáncer que el producto Adriamycin, una droga quimioterapéutica, normalmente usada en el mundo.


Y lo que es todavía más asombroso: este tipo de terapia, con el extracto de limón, destruye tan sólo las malignas células del cáncer y no afecta las células sanas.

Cómo introducir las cantidades de limón en nuestro organismo para evitar efectos secundarios como acidez de estómago o gastritis, muy fácil, vamos a hacer……..

 

 

El ciclo del LIMÓN

Día 1: 1 limonada con 1 limón

Día 2: 1 limonada con 3 limones

Día 3: 2 limonadas con 5 limones entre las 2 (2.5 limones C/U)

Día 4: 2 limonadas con 7 limones entre las 2 (3.5 limones C/U)

Día 5: 3 limonadas con 9 limones entre las 3 (3 limones C/U)

Día 6: 4 limonadas con 11 limones entre las 4

Día 7: 4 limonadas con 13 limones entre las 4

Día 8: 5 limonadas con 15 limones entre las 5

Día 9: 4 limonadas con 13 limones entre las 4

Día 10: 4 limonadas con 11 limones entre las 4

Día 11: 3 limonadas con 9 limones entre las 3 (3 limones C/U)

Día 12: 2 limonadas con 7 limones entre las 2 (3.5 limones C/U)

Día 13: 2 limonadas con 5 limones entre las 2 (2.5 limones C/U)

Día 14: 1 limonada con 3 limones

Día 15: 1 limonada con 1 limón

 

Se puede disminuir la acidez usando Splenda en las limonadas. Voy a hablar acerca de una conversación tenida en Santiago de los Caballeros en Rep. Dominicana con mis amigas L.T. y J.S. acerca de lo canceroso que puede ser el Splenda, y como les comenté a ellas en su momento, lo canceroso no es el producto, si no más bien la sobre dosis o el mal uso del mismo. La Splenda puede llegar a ser canceroso con un consumo por sobre los 350 sobres diarios por mas de 12 meses. Increíble, verdad. Este es uno de tantos tabús alimenticios. En la próxima edición hablaremos de los 10 mitos o tabús más habituales tanto en nutrición como en entrenamiento, y de su verdadera realidad.

 

Publicado por Miguel Angel Pol Vaquer para THE RUSH STUDIO (Building Better Bodies Inside Cocotal)

7 alimentos para luchar contra la grasa a los 40

Cuando se alcanza cierta edad, el cuerpo responde de manera distinta a la dieta y el ejercicio físico, pues de manera natural, la proporción de grasa corporal aumenta y se reduce el porcentaje de masa muscular del organismo, por lo que las calorías quemadas aún estando en reposo, es decir, el metabolismo basal, disminuye.

Para luchar contra la grasa del cuerpo de una manera más eficaz después de los 40 años, momento en el que hombres y mujeres recibimos influencias de los cambios hormonales, los estudios nos han mostrado 7 alimentos que nos ayudan a enfrentar la grasa corporal.
1) Agua con limón: un estudio realizado en mujeres a comprobado que quienes reemplazaron las bebidas endulzadas por agua con limón, perdieron en promedio 1.3 kg más al año que quienes no efectuaron el cambio. Además, reducir el consumo de refrescos mejora la salud ósea, lo cual previene la osteoporosis, enfermedad muy frecuente después de los 40.

2) Fibra: una pequeña investigación británica ha encontrado que las mujeres que llevan una dieta rica en fibra y que concentra los carbohidratos en el desayuno queman dos veces más grasa durante el ejercicio realizado después, en comparación con una dieta elevada en carbohidratos refinados.

3) Lino o linaza: no sólo es rica en fibras y grasas saludables, sino que algunos estudios han demostrado que los síntomas de los cambios hormonales se reducen con su ingesta. Incluso, su alto aporte de fibra permite calmar más rápido el apetito y reducir la ingesta de alimentos.

4) Nueces: un estudio realizado en Australia comprobó que la ingesta de 8 a 10 unidades de nueces por día permite perder más peso y grasa corporal que si simplemente llevamos una dieta hipograsa. Además, ayuda a mantener a raya el almacenamiento de grasa y reduce los niveles de insulina en sangre.

5) Condimentos picantes: no sólo se sabe que incrementan el metabolismo y acentúan el gasto calórico, sino que un estudio de hombres y mujeres observó que tras una comida picante se reducen los niveles de insulina y por ello, se disminuye el almacenamiento de grasas en el organismo en alrededor de un 32%.

6) Canela: esta especia dulce podría reemplazar un par de cucharaditas de azúcar que sólo aportan calorías vacías. Además, se ha confirmado por investigaciones, que la canela reduce levemente los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, por lo tanto, beneficia la salud cardiovascular.

6) Salmón: la ingesta de este gran alimento aporta grandes cantidades de vitamina D y calcio al organismo, nutrientes esenciales después de los 40, ya que no sólo previenen afecciones óseas sino que se ha comprobado que las mujeres de más de 50 años que toman suplementos de calcio y vitamina D suben menos de peso tras la menopausia. Otros estudios muestran que sin suficiente aporte de vitamina D, la leptina, hormona que regula el apetito, no puede hacer bien su trabajo.

Estos 7 alimentos pueden ayudar a una menor ganancia de grasa corporal después de los 40 y además, sus nutrientes benefician la salud al prevenir el desarrollo de múltiples enfermedades. No olvidemos que la mayor inclusión de este tipo de alimentos, en el marco de una vida saludable, pueden contribuir a mantener un peso corporal normal, pero sobre todo, puede mejorar notablemente la duración y calidad de nuestra vida.

CAMBIOS PARA UNA VIDA SALUDABLE

Es necesario querer cambiar para poder lograrlo.  Ese es el primer paso para el éxito en cualquier empresa que iniciemos.  Muchas veces queremos hacer las cosas de manera diferente pero no tenemos la motivación. Siempre tenemos “excusas” válidas para no comenzar o mantenernos apegados a un estilo de vida favorable.  La única motivación que necesitamos es el QUERERNOS a nosotros mismos.  Debemos trazar la meta que perseguimos y mantenernos enfocados en el resultado que esperamos.

 

Las siguientes son algunas sugerencias que pueden ser útiles para ayudarte a alcanzar cambios permanentes para una vida saludable:

 

·   Conócete

Cuando tratamos de hacer cambios en nuestros hábitos sin identificar el porqué, el hábito tiene menos probabilidad de mantenerse.  Piensa qué es lo que quieres cambiar y pregúntate porqué.  Escríbelo en la forma de una afirmación y dilo en voz alta frecuentemente. Ej. Voy a bajar 10 libras en 1 mes (importante especificar cuánto y para cuando).  Si es posible ponerlo por escrito en un lugar visible y si lo puedes compartir con otros ayudaría aun más.

 

·   Traza un Plan

Describe metas a corto y largo plazo que sean alcanzables y programa premios para cada meta alcanzada.  Mide tu progreso.  Pésate semanal y lleva un diario de tu ingesta alimenticia.  De acuerdo al Dr. Daniel Kirschenbaum, PhD, director del Centro para Medicina del Comportamiento y Psicología del Deporte en Chicago, esto te ayuda mantenerte enfocado.

 

·   Crea un Ambiente para el Éxito

Si tu plan es comer mejor, elimina de tu despensa y nevera todo tipo de alimentos que no van de acuerdo a tu plan y mantén alimentos saludables al alcance.  Para poder hacer mas ejercicios (o simplemente hacer algo de ejercicios) asegúrate que tu ropa esté limpia y colócala donde la puedas ver.  Si es posible pon tu bulto con todo tu equipo en tu oficina o carro para que no tengas la excusa de tener que ir a la casa a buscarlo.  Para facilitar el auto- monitoreo lleva un registro de los ejercicios que estás haciendo, incluyendo el tiempo y las variaciones de peso en los ejercicios de resistencia.  Para eso debes tener un cuaderno y lápices a mano.

 

·   Cambia lo “malo” por lo “bueno”

Nuestros malos hábitos normalmente llenan un vacío.  Están ahí por alguna razón.  A medida que rompas con viejos patrones necesitas llenar el vacío que se crea.  Identifica cuál es la recompensa que recibes con el hábito malo y busca una manera positiva de lograr la misma recompensa.  Si notas que comes en exceso cuando estás cansado o estresado, trata de tomar una siesta, leer o ir a una caminata en vez de comer. Si te auxilias de comida rápida, alta en calorías, para ahorrar tiempo, prepara un plato saludable que sea sencillo pero delicioso.  Para esto debes asegurar tener todo lo que va necesitar para que no se te complique.  Incluso es posible comprar comida en la calle solo que debes asesorarte de las opciones saludables disponibles en los diferentes establecimientos.

 

·   Une tus Esfuerzos

Numerosos estudios han demostrado que si te unes a una o mas personas con metas similares habrá mayores posibilidades de alcanzarlas.  Busca personas con quien compartir tus experiencias.  Busca la oportunidad de enrolar a tu pareja o un amigo o familiar a caminar o ir juntos a entrenar al centro de salud.

 

No pienses nunca que vas a fracasar…no permitas eso como una opción.  Si fallas un día, tendrás inmediatamente, al instante, otra oportunidad para hacerlo bien.  La meta final….crear un hábito bueno, perdurable que tenga un efecto positivo en tu calidad de vida.

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