EL TRIGO

 

Propiedades del trigo.

•Es un alimento rico en hidratos de carbono que ayuda a obtener mucha energía.

•Su riqueza en fibra le hace ideal para tratar el estreñimiento o divertículos.

 

•Ideal para personas nerviosas o en período de estudios por su aporte en vitaminas B.

•Su contenido en lignanos (fitoestrógenos) reduce la posibilidad de sufrir cáncer de pecho, útero o próstata.

•El trigo tiene propiedades antioxidantes ya que es una buena fuente de Selenio y vit. E que protegen a nuestras células frente a los radicales libres.

•Muy recomendado en las enfermedades cardíacas por su riqueza en Vit. E, que ayuda a que el colesterol no se oxide y bloquee las arterias.

Información nutricional del trigo (por 100 g. crudo)

•305 Calorías.

•65 Hidratos de Carbono.

•13 g. de Proteínas.

•10 g. de Fibra.

•2 g. de Grasas.

•37 mg. de Calcio.

•5 mg. de Hierro.

•55 mcg. de Selenio.

 

•También nos aporta Magnesio, Manganeso Cobre y Vit. del grupo B y Vit. E.

 

¿Sabías que el trigo...?

 

Puedes beneficiarte de sus propiedades preparándolo de diferentes maneras gracias a la ámplia gama que nos ofrece el mercado: harina, Cuscús, Bulgur, Pasta, Tipile, Seitán, etc.

Experimenta en tu cocina sabrosos platos con este cereal.

 

THE RUSH STUDIO